Carrés au Chocolat Balois

Publié le par nathalie-16

500 gr de chocolat noir54886831_13020fd596.jpg

4 cs d'eau

200 g de sucre

6 jaunes d'oeufs

150 gr de beurre

150 gr de farine

1/2 cc de poudre à lever

6 blancs d'oeufs en neige

 

6283814415_54e4b7a3d1.jpgfondre le chocolat.

battre le sucre, les jaunes, ajouter le beurre, battre encore, incorporer le chocolat fondu refroidi, mélanger avec la farine et la poudre à lever.3797390304_cbdfae1464.jpg

incorporer délicatement les blancs en neige.

verser le toute dans une plaque de 35 x 40 cm

cuire 15-25 minutes au milieu du four à 160 °

Publié dans Recette

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article