Le 1er août et le cervelas ou le cervelas et le 1er août - Le blog de nathalie-16

Publié le 1 août 2015 par Nathalie Waridel

Le cervelas, c'est vingt centimètres d'un pseudo boudin blanc frétillant. 27% de bœuf, 10% de porc, 20% de lard, 15% de couenne et 23% de glace, une pincée d'épices et d'oignon, le tout mixé à grande berzingue, encapuchonné dans un boyau naturel de bœuf.

http://www.nathalie-16.com/2015/07/le-1er-aout-et-le-cervelas-ou-le-cervelas-et-le-1er-aout.html