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July 29, 2015
Le 1er août et le cervelas ou le cervelas et le 1er août - Le blog de nathalie-16
Le cervelas, c'est vingt centimètres d'un pseudo boudin blanc frétillant. 27% de bœuf, 10% de porc, 20% de lard, 15% de couenne et 23% de glace, une pincée d'épices et d'oignon, le tout mixé à grande berzingue, encapuchonné dans un boyau naturel de bœuf.